樱花寿司学校。 美国寿司学校。纽约寿司学校。法拉盛寿司学校。
日本料理学校。纽约寿司培训。日本寿司学校。寿司学徒。天妇罗培训。
日式铁板培训。上海小笼包培训。面点培训。蛋糕烘焙学校。
政府注册 专业培训 优秀老师 包教包会
外州过来的同学,可以帮助联系住宿
这是受益一生的技能
1.学费包课堂工具,包材料!
2.上手快,工作环境好,冬暖夏凉!
3.无油烟,不脏不累,受人尊敬!
4.好就业,工资高,毕业帮助推荐工作!
5.全面训练动手能力,让你掌握所有制作方法!
6.教会你认识英语和日语的菜单,语言和技术双丰收!
7.专业厨具和材料,用具等由课室提供,方便学生!
8.现场言传身教,学会各种秘制酱料调制和知识!
9.高级大师,现场言传身教,手把手教学!
近年来,美国的餐饮工作异常火爆,但会制作的厨师严重不足,
远远满足不了美国的市场需求。为此本校全套传授全部菜系,
并同时教授英语和日语的菜单用语。课程不限男女,不限年龄。
不管你是开店还是就业,均能让你脱颖而出。
学门技术走遍美国,不在为明天烦恼!时间就是金钱,你还在等什么?
✨寿司培训班✨
寿司课程包括: 前菜头台类 刺身生鱼类 秘制酱料调制
大型鱼类分解 三文鱼的分解 日式传统寿司 法式寿司 美式寿司
花式寿司 寿司蛋糕 寿司三明治 青龙寿司 樱花寿司 彩虹寿司
军舰寿司 反卷寿司 手卷寿司 手握寿司 摆盘与装饰等等......
(以及相对的餐馆英语)
✨日式厨房班✨
天妇罗(甜不辣)的配方 ,各种炸物的做法,炸虾、炸蔬菜、炸鸡肉、炸龙虾、
日式铁板,teriyaki,hibachi,天妇罗拼盘、芝士云吞,日式串串,章鱼丸子等等。
煮物的做法,乌冬面,日式冷乔麦面,日式拉面,味增,牛饭,玉子烧,鳗鱼饭,
各种汤头配方,等等制作方法。铁板类,铁板牛肉、铁板鸡肉,铁板三文鱼,
铁板牛卷,铁板虾和干贝,日式鱿鱼,日式猪排各种秘制酱料,等等加工及做法。
✨上海小笼包班✨
上海小笼包,蟹粉小笼包,虾仁小笼包,生煎包,各式蒸饺,
红油抄手,上海炒面,葱油饼,韭菜盒子,葱油饼卷牛肉,
酒酿丸子,炸豆沙糯米糕,炸枣糕,西红柿面,牛肉面,手擀面,等等。
✨北方面食班✨
各式水饺,各式锅贴,发面包子,三鲜馄饨,菜包子,
芝麻烧饼,麻酱烧饼,老北京炸酱面,三鲜打卤面,
烤包子,鸡蛋灌饼,发面葱油卷,香酥肉饼,大盘鸡手擀面,
糖三角,肉夹馍,等等。
✨蛋糕裱花翻糖班✨
蛋糕包括:生日蛋糕、 婚礼蛋糕、 虎皮蛋糕、蛋糕卷、
香橙蛋糕、草莓蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕、海绵蛋糕、
枣沙蛋糕、香蕉蛋糕、芝士蛋糕、巧克力插件制作、
巧克力慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、香橙慕斯、
巧克力纸杯蛋糕、香草纸杯蛋糕、拿破仑、等等
裱花包括:梭形边、花边、波浪边、字体练习、
裱花嘴应用、玫瑰花、抹弧形胚、抹直胚、
祝寿款、卡通款、花式水果、花式摆拼、等等
翻糖包括:翻糖的延展性、褶皱技巧、
翻糖的理论、调制配方、揉制手法、
糖霜的融合、形状和吊线、等等
✨西点烘焙班✨
脏脏包、肉松小贝、马卡龙、网红小点制作、提拉米苏、
法式慕斯、奶油泡芙、水果泡芙、葡式蛋挞、核桃酥、
杏仁饼、老婆饼、曲奇、糯米糍、雪媚娘、奶油毛巾卷、
水果毛巾卷、西点口味包括抹茶类、巧克力类、水果类、
奶油类、火候控制、面团制作、秘制配方、烘培温度、等等
学校电话: 917-963-1487 或 347-654-4243
学校地址:147-21 Barclay Ave, Flushing NY 11355
我们只在上课时间接待学生,来校之前需打电话预约,谢谢